我市油菜产业发展的现状、对策及建议
油菜是我国最重要的油料作物，是我国食用植物油的最主要来源，菜籽油约占我国食用植物油消费量的35%，油菜生产对保证我国食用植物油脂和饲用蛋白质的有效供给，改善食物结构，促进养殖业和加工业发展等诸方面均有重要影响。曲靖市是云南省农业大市，也是油菜生产大市，2012年全市油菜籽种植面积达114万亩，比上年增加6万亩，增长5.1%，总产量达1.98亿公斤，比去年增加2100万公斤，增长11.7%，种植面积和产量均占全省三分之一还多。曲靖市委、市政府高度重视油菜产业的发展，充分发挥得天独厚的自然优势和资源优势，使油菜产业由一个典型的传统农业产业发展成了集生产、加工、销售、旅游开发为一体的现代化农业大产业，油菜产业正步入健康发展轨道。
一、油菜产业发展取得的成功经验及做法
曲靖市的油菜种植以XX、师宗、XX3县为主，其中XX县最具代表性，其种植面积与产量均占全市的70%左右，XX县还被列为国家油料生产基地县。曲靖市油菜产业发展取得的成功经验及主要做法：
一是充分发挥科枝示范带头作用，扶持油菜产业发展。曲靖市各级政府除贯彻落实中央“油菜良种补贴项目”、“油菜种植补贴”等各项优惠扶持政策外，积极投入资金，加大扶持油菜产业发展力度，如XX县每年安排80万元，用于油菜新品种、新技术的引进试验示范和推广、技术培训等，并进行目标责任制考核。
二是创新发展模式，加强油菜种植研究。采取“政府+科研院所+公司”的产业化发展模式，先后与省农科院、云南丰瑞粮油产业公司等单位合作，建立了全省首家油菜研究所，加强品种的选育及高产栽培技术研究，开展油菜品种试验示范及新技术试验研究。
三是选种优良品种，确保油菜增产增收。从试验示范的近百个油菜新品种中筛选出适合当地气候、土壤条件的花育优良品种进行种植，使油菜产量大幅提高，平均亩产由九十年代前的50--70公斤，提高到现在的180公斤，个别品种创造了亩产313公斤的全省旱地油菜单产最高纪录。油菜籽含油率也由过去的不足35%，提高到现在的42左右%。
四是扶持龙头企业，实现油菜籽的深加工。以油菜为重点，采取外引内培的形式，先后建立了XX县粮油加工厂、XX丰瑞粮油、XX恒飞粮油等一批龙头企业，油菜籽深加工能力大为提高。
五是积极开发附产品，提高油菜综合利用了率。根据油菜籽饼粕含钾高的特点，经加工后作为烤烟、蔬菜、果树的有机肥料，也可作为畜、禽、鱼饲料的优质原料。以盛花期为依托，带动十多家企业及上千农户蜂农加工生产蜂蜜，打造出了“云岭”、“罗悦”、“罗康”等蜂蜜品牌。
六是以油菜花为载体，做强做大旅游产业。自1999年起，XX县已连续成功举办了13届油菜花文化旅游节，中国“天然花园”使XX油菜花享誉海内外，每年到XX观光旅游的人数超过100万人次，已成为曲靖市的一处重要旅游胜地。
二、油菜产业发展存在的困难和问题
一是受气候影响较大，抵御自然风险能力较低。我市的油菜籽生产依然是靠天吃饭，3年的连续干旱使这一矛盾显得更为突出。如XX县播种的80万亩油菜籽，其中坝子30万亩，坝子及以南山区地区雨量充沛气候条件适宜，病虫灾害少，油菜籽结荚多，籽粒充浆饱满，油菜籽的收成较好，而县城以北地区及山区雨量严重不足，其他县（市）区油菜籽种植主要分布在山区或者半山区，受干旱影响较重，制约了油菜生产的发展。
二是化肥等农业生产资料价格持续上涨，影响农户种植积极性。据调查，在今年油菜籽生产的总成本当中，化肥支出达到96.2元，比上年增加了17.1元，增长幅度达21.6%。加之人工成本、机械作业等费用上涨，影响了农户种植油菜的积极性。
三是油菜种植规模化水平不高,带动作用不强.据调查,2012年全市油菜籽户均种植面积为11亩,反映出我市油菜籽种植主要从农户种植为主,规模化大户承包种植不高,带动作用不强.
三、对策及建议
随着我市油菜籽在种植面积和总产量逐年增加的大好局面，为我市油菜产业的稳定发展提供了物质保障。为保障油菜增产和农民增收，建议采取以下措施：
一是进一步加强农田水利基础设施建设和科技推广力度，提高农业机械化程度，增强抵御自然风险能力。我市油菜籽生产依然靠天吃饭，加强农田水利基础设施建设显得尤为重要，抓住今年中央一号文件出台的大好时机，积极争取财政资金的支持，改善农田水利工程设施，增强抵御自然风险能力。
二推广科技措施，生产上按山区、坝区气候土壤条件不同，推广使用优良品种，避免盲目种植。同时继续大力实施油菜高产创建活动，进一步提高亩产量。
三是以龙头企业作带动，稳定市场收购价格，避免出现油菜籽减产价格上涨，生产企业和中间环节哄抢原料；
油菜籽丰收价格下跌的无序竞争，即丰年“价贱伤农”。
四是稳定农资价格，降低生产成本。种子、农膜、农药、化肥费已是物质投入和现金成本的主体，生产成本的主要组成部分，需要采取扶持措施进一步稳定农资价格，控制农户生产成本增加，从而增加农户收入。